一般情況下，嬰兒一驚一乍突然大哭，可能是正常的生理現象，也可能是生理需求、維生素缺乏癥等因素引起的。具體分析如下：
1.正常的生理現象：嬰兒的神經功能還沒有發育完全，此時神經的調節能力較弱，如果嬰兒出現一驚一乍突然大哭的情況，可能是正常的生理現象，不會對嬰兒造成傷害。通常在神經功能發育完全后就會消失。
2.生理需求：嬰兒一驚一乍突然大哭，可能是出現了生理不適，如太熱、衣服太緊、餓了、排泄等，如果嬰兒出現這種情況，建議家長觀察嬰兒的狀態，及時解決嬰兒的需求。
3.維生素缺乏癥：維生素缺乏癥是因膳食、外界合成等因素引起的，如果出現維生素缺乏癥，就可能會有失眠、多夢、易驚醒、大哭等癥狀出現。所以嬰兒一驚一乍突然大哭，可能是維生素缺乏癥導致的，家長可以通過帶嬰兒曬太陽、給嬰兒吃富含維生素D的食物等來補充維生素D，緩解嬰兒的不適癥狀。