腰果一般能生吃，通常可以直接吃或者是放入酸奶中。
腰果屬于一種常見的堅果，不含有刺激性成分，能夠生吃，里面富含了豐富的營養(yǎng)成分，比如不飽和脂肪酸、植物蛋白、礦物質(zhì)等，進入到人體之后，可以降低血液中的壞膽固醇水平，維持肌肉健康和修復(fù)組織，同時還能夠促進骨骼健康。
腰果簡單的可以作為零食生吃，能夠享受其自然的香甜味道，也可以將腰果切碎撒在沙拉上或者是放在酸奶中吃，能夠增加食物的營養(yǎng)，將腰果放入餅干以及蛋糕或面包的配方當(dāng)中可以增加口感和營養(yǎng)價值，雖然腰果里面含有的營養(yǎng)成分較多，但是需要控制好攝入量，避免暴飲暴食，以免會導(dǎo)致體內(nèi)的熱量過高，容易增加肥胖的風(fēng)險，平時可以多吃新鮮的水果蔬菜，做到營養(yǎng)均衡，避免挑食或偏食。