通常情況下，小白杏的杏仁可以吃，但需適量，以免影響身體健康。此外，如果對小白杏的杏仁過敏，則不可以吃，具體內容如下：
小白杏的杏仁含有蛋白質、膳食纖維、糖、鉀、鈣、鐵等人體所需的營養物質。如果不對小白杏的杏仁過敏，適量地吃可以促進排便，緩解便秘，有助于加快身體的新陳代謝，還能在一定程度上增強人體的免疫功能，提高人體的免疫能力，具有預防疾病的作用；其次，小白杏的杏仁在進入人體后，會產生少量的氫氰酸，氫氰酸對抑制中樞神經系統的咳嗽癥狀具有一定作用，所以通常能起到止咳平喘、潤肺化痰等效果。
需要注意的是，小白杏的杏仁雖然具有一定的營養價值，但不能過量食用，以免對身體造成不良影響，引發腹痛、腹瀉等癥狀。