一般情況下，河螺絲肉具有補充營養、增強體質以及清熱等功效與作用。
1、補充營養
河螺中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等營養物質，經常食用可以補充人體所需的營養物質，有利于身體健康。
2、增強體質
河螺中含有豐富的鈣元素，經常食用可以促進人體骨骼的生長發育，在一定程度上還可以增強自身的體質。
3、清熱
河螺中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，食用以后可以補充人體所需要的營養，在一定程度上還可以達到清熱的效果，比較適合發熱的患者食用。
除此之外，河螺絲肉還具有增強記憶力、明目等功效與作用。雖然河螺絲肉的功效有很多，但是在日常生活中食用時也要注意適量，以免因食用過量而加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。若患者食用后出現不適癥狀，建議及時就醫治療。