喝酒以后通常可以適當喝雞蛋水，一般不會對身體健康造成影響，但喝的時候需要根據(jù)自身的體質(zhì)，選擇合適的食用量。從營養(yǎng)學角度而言，酒中的營養(yǎng)成分主要為酒精和水分，而雞蛋水中的營養(yǎng)成分有卵磷脂、蛋白質(zhì)、維生素等，因此兩者之間的營養(yǎng)成分并不會互相沖突，不會產(chǎn)生有毒、有害物質(zhì)，也不會影響各自之間營養(yǎng)的吸收，因此喝酒后可以喝雞蛋水。且喝酒后喝雞蛋水能稀釋胃腸道中的酒精，繼而可緩解由于喝酒引起的胃腸道不適癥狀。
但平時喝酒或者是喝雞蛋水的時候，需要根據(jù)自身胃腸道的情況，選擇合適的食用量，以免喝太多而引起胃腸道不適。同時也建議平時適量喝酒即可，不建議長期大量喝酒，以免導致痛風、酒精性肝炎等疾病的患病概率增加。
