三歲小孩吃雪糕的危害主要是可能會引起孩子肥胖、營養不良或是胃腸道不適等，具體如下：
1、引起孩子肥胖：三歲小孩吃雪糕可能會引起孩子肥胖，因為雪糕中的含糖量是比好高的，孩子如果吃太多雪糕，是無法被身體消耗的，就會轉化為脂肪堆積在孩子體內，而引起孩子肥胖。因此孩子一定要少吃雪糕，不要吃太多。
2、營養不良：三歲小孩吃雪糕可能會引起孩子營養不良。因為如果吃太多雪糕可能會使孩子產生飽腹感，而降低孩子的食欲，影響孩子正常進食，長期下來營養物質攝入不足，就會出現營養不良的情況。
3、胃腸道不適：三歲小孩吃雪糕可能會引起胃腸道不適。因為三歲小孩的胃腸道功能是比較弱的，而雪糕屬于生冷的食物，如果孩子大量食用可能會刺激到胃腸道，而出現腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀，而影響到孩子身體健康。