平菇和韭菜一般能一起吃，建議適量吃，以免增加消化負(fù)擔(dān)。
平菇主要是需要避免與驢肉同食，以免誘發(fā)心絞痛，也需要避免與野雞同食，以免引發(fā)痔瘡。韭菜主要是需要避免與白酒、牛肉同食，以免引發(fā)上火，同時(shí)需要避免與牛肉同食，以免韭菜中的草酸與鈣元素結(jié)合形成草酸鈣，誘發(fā)結(jié)石。因此平菇與韭菜不存在飲食配伍禁忌，也不會(huì)相互作用，一般能一起吃。
此外，平菇富含多種維生素和礦物質(zhì)，適量吃有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能改善人體新陳代謝、增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)平菇還能舒經(jīng)活絡(luò)、降低膽固醇等。韭菜富含膳食纖維，能潤(rùn)腸通便，改善便秘，并且韭菜還能補(bǔ)腎壯陽、增強(qiáng)食欲，因此適當(dāng)吃平菇和韭菜有助于促進(jìn)身體健康。但盡量避免過量吃上述食物，以免增加消化負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹等身體不適。
