通常情況下，如果菜苔吃多了，可能會(huì)有腸道不適、胡蘿卜素血癥、營(yíng)養(yǎng)不良等壞處。具體分析如下：
1.腸道不適：菜苔中含有大量的膳食纖維，能夠起到潤(rùn)腸通便的效果，適量吃能夠刺激腸道的蠕動(dòng)，進(jìn)而改善便秘的癥狀，但是如果菜苔吃多了，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，進(jìn)而出現(xiàn)腸道不適的情況，比如腹痛、腹瀉、惡心等。
2.胡蘿卜素血癥：菜苔吃多了可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的胡蘿卜素增多，胡蘿卜素如果無(wú)法及時(shí)代謝，容易引發(fā)胡蘿卜素血癥，食用者可能會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象，多伴有惡心、食欲減退、乏力等不適癥狀。
3.營(yíng)養(yǎng)不良：菜苔吃多了，可能會(huì)造成食用者偏食，對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量較少，導(dǎo)致飲食單一，從而可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。