補脾胃泡水喝的中藥是黨參、山藥、陳皮、白術、茯苓等，建議及時就醫診治。
1.黨參：功效是健脾益肺、養血生津。特性是味甘、性平，歸脾、肺經。適用于脾胃虛弱所引起的疲乏無力、面色萎黃、飲食減少、肢體倦怠等。
2.山藥：功效是補脾養胃。特性是味甘、性平，入肺、脾、腎經。適用于脾胃虛弱、飲食減少、久瀉不止等癥狀。
3.陳皮：功效是行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰。特性是味辛、苦、溫，入脾、肺經。對于脾胃氣滯、食欲不佳等癥狀有一定緩解作用。
4.白術：功效是補氣健脾、燥濕利水。特性是味苦、甘、性溫，歸脾、胃經。適用于脾虛積滯、脾虛飲停、痰飲、脾氣虛弱等癥狀。
5.茯苓：功效是利水消腫、健脾滲濕、寧心。特性是味甘、淡、性平，歸心、肺、脾經。對于脾虛泄瀉、水腫等癥狀有一定改善作用。
需要注意的是，以上中藥雖具有補脾胃的功效，但使用時應根據個人體質和具體癥狀，在醫生的指導下合理使用。同時，中藥泡水析出的有效成分可能較少，治療疾病時還應在醫生指導下服用藥物進行調理。