維生素B6屬于一種水溶性的維生素，而且屬于維生素B族當中的一種，對人體健康是有比較大的好處的，可以補充人體所需的營養物質。
維生素B6可以參與體內糖和蛋白質的代謝，可以參與脂肪的代謝，而且與紅細胞和血紅蛋白的生成是有一定關系的，能夠達到促進白細胞以及紅細胞的產生的作用。維生素B6主要是存在于多種食物當中的，比如動物的肝臟和谷類食物，比如魚肉、鴨肉、蛋、豆類等食物。維生素B6還可以達到促進毛發生長的效果，有助于改善脫發的情況。