老年人吃鵪鶉蛋一般較好，但需注意適量吃。
鵪鶉蛋是營養價值較高的一種食物，其中氨基酸種類齊全，還含有蛋白質、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、鐵、磷、鈣等多種營養成分，可幫助人體補充營養，起到增強體質的作用，所以老年人吃通常是較好的。老年人通過飲食多樣化，攝入多種營養成分，有助于增強機體的抵抗力和免疫力，降低患病風險。
但是鵪鶉蛋的膽固醇含量也較高，老年人需注意不能長期、過多地吃，以免造成消化不良，出現胃脹、噯氣等癥狀，或者因膽固醇攝入過多，增加患有高脂血癥、高膽固醇血癥等疾病的風險，對身體健康造成不必要的損害。