通常情況下，魚腥草生吃和熟吃都比較好。建議可根據(jù)自身的喜好或口感來選擇合適的食用方式，具體情況分析如下。
1、生吃：通常可選擇較嫩的魚腥草進(jìn)行涼拌生吃。魚腥草生吃可以保留魚腥草的味道，同時魚腥草營養(yǎng)價值較高，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，生吃可以保證里面的營養(yǎng)成分不會被破壞或流失。適量食用可以為人體提供營養(yǎng)，有利于人體健康。但需要注意的是，生吃魚腥草時要將魚腥草清洗干凈，以免攝入病原菌，影響身體健康；
2、熟吃：若魚腥草在生吃的情況下口感較硬，此時適合煮熟吃，有利于胃腸道的消化，同時也有利于營養(yǎng)成分的吸收和利用。
因此，食用魚腥草時可以根據(jù)自身的情況來進(jìn)行選擇。同時對于胃腸功能較弱的人群，要注意避免一次性攝入過多的魚腥草，以免對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀。